黃色小客廳

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跟爸爸約會。「小珊食堂」。

 

主食類推薦豬排蛋包飯咖哩豬排飯
蛋包下炒了番茄醬的飯,有濃濃的洋蔥香,很「」、很甜的味道,
現炸的豬排,咬得到酥脆麵衣與有彈性的里脊肉。

 
 
關東煮
與一般關東煮比起來,更接近煮物。
燉煮的非常入味的各種食材中,最特別的是與用肉加海鮮漿做成的恐龍蛋,建議沾上一點黃芥茉。
 
主食以外的小菜,要依據當天採買的食材內容,所以別看菜單了,直接開口吧!
 
胡麻菠菜、揚出豆腐、玉子燒是我們小酌前必點的開胃菜。
胡麻醬是自己調製的,口味偏甜;玉子燒有高湯做的鹹版或有加糖的甜版。
 
再來會吃炸牛蒡、泡菜手羽與炸軟殼蟹
炸雞翅裡裡塞滿了韓式泡菜,灑上椒鹽,即使非常燙口,我也常忘了等待。


我最喜歡的一道是炸軟殼蟹。
小隻軟殼蟹炸的香酥之外,最特別的是底下有一大份炒花生為配料。
用了很多花椒,吃起來油、麻、鹹、香。
 
別忘記要稱讚老闆娘,她會變出更多意想不到的私房好菜!
 
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爸爸的選擇,絕對不單純是專業中肯的味覺導向,
是供給一個家庭裡需要的各種養分:
不同口味;不同習慣;有很多的選擇卻沒有太多的負擔。
即使是小麵攤,都是能讓每個人心滿意足的實在地方。
 
有些餐廳像萬人膜拜的偶像;有些是神祕而充滿驚喜的殿堂;
有些是博學而精彩的演講;有些像來到優雅靜謐的人文小巷。
 
小珊食堂,則是鄰居的阿姨端來的一碗熱湯;
也像是閃亮的萬花筒一樣,溫馨平實,又充滿有趣的色彩與想像。
 
對了,怕找不到在哪裡嗎?
有客人會熱心的來幫分身乏術的老闆洗碗;
有朋友會來帶店狗「阿財去散步;
高朋滿座、賓主盡歡,在赤峰街的某燈籠下。
 
這就是親切可愛的小珊食堂
 
本文同步刊載於 商周優生活 專欄部落格--黃色小客廳


超溫馨!最適合女兒和爸爸約會的餐廳


*小珊食堂*
地址:台北市大同區赤峰街79
電話:02 2556 0877

~小黃~

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