黃色小客廳

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嗎哪 精緻鴛鴦鍋

裝潢沒拍到, 座位非常的乾淨舒適寬敞
因為空間跟味道的關係, 是少數吃完身上不太臭的火鍋店

雖然我平常不太注重養生, 一踏進火鍋&燒肉店就不管什麼油不油焦不焦的問題
但是店裡強調使用這個葡萄籽油, 要告訴你~很健康啦!

小姐會先幫你用湯頭調一碗 調味醋
酸酸的還不錯

鴛鴦=麻辣+獨門泡菜鍋

麻辣的湯頭果然是很香的牛肉湯味, 上頭有一層花椒的香麻
第一輪味道最好~
如果加湯以後覺得花椒味少了, 可以請店員幫你加辣油喔^^

在煮熟所有的火鍋料之前
先來一盤*滷牛筋+豆干

超好吃的啦
入味又不會軟爛, Q彈~

乾脆撈鍋底的豆腐, 煮一下油條, 把牛筋跟滷汁拌在飯裡

有沒有看到豆腐一層一層的
鴨血吃起來也很新鮮, 唯一的卻點大概就是太少塊了

沾醬可以請店員幫忙調製

*美國翼板牛

記得不要涮太熟
軟嫩有甜味, 不錯~

*深坑黑毛豬
(旁邊有傳說中的蘿蔔絲卻被我當作冬粉條的東西~記得放到鍋裡去煮^^)
兩種肉類都很好吃
不過是沒辦法讓我一盤接一盤狂點的價位

*自製炸排骨
感覺沒有炸很久, 所以外面那層粉煮一下就不見了, 也是記得不要煮的過熟
排骨肉吸麻辣湯很好吃!
(別把他當排骨酥)

*老油條

*自製鮮蝦漿

*大腸頭

泡菜鍋的湯頭是清爽的淡淡酸味, 很好喝

來壺冬瓜茶或酸梅湯

提供菜單價格給大家參考

肉的品質, 各種材料都很不錯
湯底尤其特別
吃完也不如其他火鍋店容易感到油膩, 或者腸胃翻滾...

不過像我這麼愛吃肉的人無法暢所欲點就是小小遺憾啦
第一次跟大黃, 珍妮花去吃, 失控卯起來一直點
每人要1000多元

正常的話每人約600~800左右
兩三個人就可以吃, 很多人反而不好點~
(我的經驗^^)

*嗎那精緻鴛鴦鍋*
地址: 台北市安和路二段209巷2號
TEL: (02) 27333589
營業時間: PM5:00~AM1:00

~小黃~
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